ESPERIMENTI DI GUSTO
dalle ore 19:30
APERITIVO DI BENVENUTO ACCOMPAGNATO DA PICCOLA ENTRATINA
JOULIENNE DI CALAMARI SCOTTATI AL ROSMARINO CON ORZO PERLATO,AGRUMI E CAFFÈ SU VELLUTATA DI ZUCCHINE
CRUDITÀ DI GAMBERI MARINATI ALLO ZENZERO CON INSALATA DI FRUTTA FRESCA, MENTA, SALE ALLA VANIGLIA, PEPE SICHUAN E ACETO DI MELE
POLPO PIASTRATO SU CREMA DI TOPINAMBUR, CHIPS DI PATATE VIOLA E LIMONE CANDITO
TAGLIOLINO AL NERO DI SEPPIA CON SCAMPI, LIMONE LIGURE E LAVANDA NOSTRANA
BAVARESE AL BASILICO CON LEMON CURD, MIRTILLI FRESCHI, CIOCCOLATO BIANCO E CAVIALE DI MIRTILLI
€ 40,00
Quando?
Giovedì 20 Febbraio 2020
Dove?
Osteria Vico Del Rame - Diano Marina - IM Indicazioni Stradali